vanilla pancakes

vegan


Ontbijt-Lunch-Dessert met deze pancakeskun je alle kanten op.

vanilla_pancakes

bereidingstijd

5 minuten

kooktijd

10 minuten

portie

4 personen

Ingredi├źnten


250 gram biologische bloem
60 gram kokos rasp
vanille stokje
30 gram kokosbloesem suiker
1 eetlepel bakpoeder
320 ml gecondenseerde kokosmelk
4 eetlepels gemalen haverzemelen
250 mililiter vanille soja melk


bereiding


Meng alles goed door in een grote kom met een mixer of in de keukenmachine tot een romig mengsel.

Verhit een pan en bak de pancakes in kokosolie.

Serveren met ahorn of agave siroop en vers fruit.

Ook lekker als dessert met een bolletje ijs.